Für den kleinen Umtrunk 6 Häppchen

Verschiedene Crostini auf Etagere - mit geschmorten Datteltomaten, gegrilltem Gemüse, Frischkäse, Avocado Creme & Räucherlachs

Vorspeiseplatten mit Mini Frikadellen, Mini Calzone, Blätterteig vegetarisch & Mini Schnitzel

10,90€ pro Person

12 Häppchen pro Person

Verschiedene Crostini auf Etagere - mit geschmorten Datteltomaten, gegrilltem Gemüse, Frischkäse, Avocado Creme & Räucherlachs

Cherrytomaten mit Babymozzarella

Mini Frikadellen

Blätterteig-Schnecken vegetarisch

Partypizza gemischt

Mini Kartoffelsalat mit Hähnchenstücken oder Nudelsalat mit Feta & Tomaten (vegetarisch)

17,90€ pro Person

14 Häppchen pro Person

Verschiedene Crostini auf Etagere - mit geschmorten Datteltomaten, gegrilltem Gemüse, Frischkäse, Avocado Creme, Räucherlachs uvm.

Mini Frikadellen mit Tsatsiki Dip

Mini Schnitzel mit Paprika Dip

Mini Gläser Vitello Tonnato

Mini Gläser mit Garnelen & Avocado dazu Guacamole

Mini Gläser gegrilltes Gemüse

Mini Gläser mit gebratenem Rosenkohl, Camembert & Walnüssen

Mini Focaccia gemischt (auch vegetarisch & vegan möglich)

Mini Gläser Couscous Salat mit Feta & Cranberry

22,90€ pro Person

Pasta Buffet

Bandnudelnester - Boscaiola mit Champignons, Pinienkernen in Cognac/Rahmsauce (vegetarisch)

Pasta mit Bolognese

Tortellini gef. mit Ricotta & Spinat in Käse & Sahne überbacken

15,90€ pro Person

Pasta Buffet

Lasagne klassisch

Nudelpfanne mit Broccoli, Cherrytomaten, Paprika, Zucchini & Sahne (vegetarisch)

Bandnudelnester mit Lachs

17,90€ pro Person

Vegetarisches Buffet

Vorspeisen auf Etagere

Gegrill. Gemüse, Zucchini, Auberginen, Champignons, Paprika mit Knob. (gluten-, & laktosefrei)

Bruschetta mit geschmorten Datteltomaten, Olivenöl & Basilikum

Hauptspeisen

Lasagne - vegetarisch

Gnocchi mit Fetakäse, Salbei & Cherrytomaten in Rosasauce

Involtini di Melanzane - Auberginenrouladen gef. mit Mozzarella (vegetarisch)

Gratinierte Kartoffeln mit Zucchini

Salat

Insalata Mista - verschiedene frische Salate (vegetarisch & vegan) dazu Joghurt Dressing & Vinaigrette extra

19,90€ pro Person

Pasta & Schnitzel Buffet

Hauptspeisen

Mini Schweineschnitzel

Mini Schweineschnitzel mit Tomaten & Mozzarella

Lasagne klassisch

Nudelauflauf mit Cherrytomaten (vegetarisch)

Beilagen

Sahnekartoffeln (vegetarisch)

Gemischtes Gemüse - Broccoli, Erbsen, Möhren, Blumenkohl mit Hellesauce

Salat

Grüner Salat dazu Joghurt Dressing extra

21,90€ pro Person

Deutsch-Italienisches Buffet

Hauptspeisen

Filetto con Funghi - Schweinelendchen mit frischen Champignons in Sahnesoße (glutenfrei)

Mini Schweineschnitzel

Piccata - Hähnchenbrust in einer Ei-, Parmesan Hülle & einer Haube Tomatensauce

Beilagen

Spätzle

Spaghettinester mit Cherrytomaten & Olivenöl (vegetarisch/vegan)

Rosmarinkartoffeln

Gemüse-Trio mit Kräuterbutter & Hellesauce extra

Salat

Marktfrischer Salat dazu Joghurt Dressing extra

24,90€ pro Person

Tradition & Klassik Buffet

Hauptspeisen

Rinderbraten mediterrane Art mit oder ohne Champignons (gluten-, & laktosefrei)

Schweinelendchen in Pfeffer-, Rahmsauce (glutenfrei)

Mini Hähnchenschnitzel

Beilagen

Bandnudelnester mit Butter

Patate gratinate - Kartoffelgratin (glutenfrei & vegetarisch)

Grüne Bohnen mit Speck in Tomatensauce

Salat

Marktfrischer Salat dazu Joghurt Dressing extra

25,90€ pro Person

Steak & Schnitzel Buffet

Vorspeisen

Bruschetta mit geschmorten Datteltomaten, Olivenöl & Basilikum

Caprese - Strauchtomaten mit Mozzarella (glutenfrei)

Insalata Mista - verschiedene frische Salate (vegetarisch & vegan) dazu Joghurt Dressing & Vinaigrette extra

Hauptspeisen

Manzo al Pepe - Argentinisches Hüftsteak in Pfeffersauce (glutenfrei)

Putensteak in Currysauce mit bunter Paprika & sauren Gurken (gluten-, & laktosefrei)

Zweierlei vom Mini Schweineschnitzel – klassisch sowie mit gebratenen Zwiebeln & Champignons

Beilagen

Reispfanne mit Kurkuma, Gemüse & Olivenöl (vegan, gluten-, & laktosefrei)

Mediterranes Kartoffelgratin mit getrockneten Tomaten, Paprika (glutenfrei & vegetarisch)

Broccoli mit Mandelbutter

28,90€ pro Person

Feinschmecker Buffet

Vorspeisen

Brot

Gegrill. Gemüse, Zucchini, Auberginen, Champignons, Paprika mit Lauch (gluten-, & laktosefrei)

Bruschette - Brotscheiben mit gewürftelten Tomaten & Basilikum (extra)

Tomatensalat mit roten Zwiebeln

Grüner Salat dazu Joghurt Dressing extra

Hauptspeisen

Filetto di Salmone - Lachsfilet mit Blattspinat in Rosasauce (glutenfrei)

Schweinelendchen mit frischen Champignons in Marsala-, Rahmsauce (glutenfrei)

Hähnchenbrust gef. mit Fetakäse, getr. Tomaten, Rucola in mediter. Sauce (glutenfrei)

Beilagen

Bandnudelnester mit Butter

Rosmarinkartoffeln (vegan, gluten-, & laktosefrei)

Gemüse-Trio mit Kräuterbutter & Hellesauce extra

29,90€ pro Person

Autentico Italiano

Vorspeisen

Brot

Vitello Tonnato - Kalbfleisch mit Thunfischsoße & Kapern (glutenfrei)

Caprese - Strauchtomaten mit Mozzarella (glutenfrei)

Crostini Pugliese - knusprige Brotscheiben mit geschmorten Tomaten, Olivenöl & Basilikum extra

Gemischter Salat mit Rucola, Pinienkernen & gehobeltem Parmesankäse dazu Balsamico Dressing extra

Hauptspeisen

Gegrilltes Rinderhüftsteak mit Knoblauch, Olivenöl & Chili

Hähnchenbrust gef. mit Spinat in Gorgonzolasauce & Pistazien

Zanderfilet all´Aqua Pazza- mit Tomaten, Knoblauch, Kapern & Oliven (gluten-, & laktosefrei)

Beilagen

Spaghettinester aglio, olio e peperoncino - Knobl., Olivenöl & Chili (vegan, gluten-, & laktosefrei)

Rosmarinkartoffeln (vegan, gluten-, & laktosefrei)

Frische mediterrane Gemüsepfanne mit Olivenöl gebraten (vegetr./vegan)

31,90€ pro Person